Vikt

fredag 6 januari 2012

Frukt eller grönsaker?

Hur många gånger har man inte hört att frukt är så nyttigt och bra för kroppen?
Hela mitt liv har jag hört folk säga "5 frukter om dagen håller doktorn borta"
Jag har nu läst om detta och fått veta något väldigt intressant.
Alla i min bekantskapskrets blir helt chockade när jag påpekar att man inte ska äta frukt om man som överviktig vill gå ner i vikt.
Jag gillar frukt men jag älskar grönsaker!

Några olika jämförelser ( finns ju variationer bland olika frukter och grönsaker men valde äpple och jämförde med persilja eftersom äpple är en vanlig frukt)

Kalium: äpple 134 mg, persilja 710 mg

Kalcium äpple 6 mg persilja 30 mg

Järn äpple 0,1 mg persilja 3,6 mg

Selen äpple 0, persilja 1 ug (där finns t.ex. paranöt med 50 ug)


Du får äta ett kilo äpplen för att få 80 mg C-vitamin, för att få den mängden med persilja får du äta 30 gram ungefär. Vilket verkar lättast?
Som ni ser, en stoooor skillnad!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar