Hamburgare med "bröd"

Kopierade Low Carb burgaren som finns på snabbmatsrestaurangen Max.

Du behöver:

Köttfärs
Brännvinsost (eller annan ost med mkt smak)
Grädde
Kryddor (grillkrydda, allkrydda osv)
Ägg (jag gjorde väldigt många biffar så jag hade 3 ägg i smeten)
Salladshuvud
Creme Fraishe
Ajvar
Rödlök
Tomat

Gör såhär:

Riv valfri mängd ost och lägg det i en stor skål.
Lägg i färsen och rör ihop.
Häll över grädde och kryddor och rör ihop till en bra smet.
Stek biffarna och lägg dom åt sidan.

Dela salladshuvudet så du får stora hela blad (ser ut som stora skålar)
Skiva tomaterna och löken till ringar.
Blanda ihop Creme Fraishen men ajvar i valfri mängd och rör ihop till en tjock dressing/smet.
Ta ett salladsblad och lägg i en biff. På med dressingen och lägg på lök, tomat och allt vad det kan vara.
Njut!