Dagens middag

Jag har inte gjort kycklingklubbor på flera år så idag var det dags.
Lade dom i en plastpåse med en marinad som jag slängde ihop.
Blandade ihop olja, soja, peppar, citron och sambal oelek.

Gjorde en tzatziki och en stor sallad.
Väldigt gott måste jag säga.
Jag är inte van att göra sådär "enkel" mat men det gick ju det också.