Vikt

fredag 4 maj 2012

Ostbiffar med gräddsås

Idag åt vi biffar med sås och sallad.
Biffarna var gudomliga kan jag erkänna.

Biffarna:

500gr blandfärs
1 stor gul lök (finhackad)
1dl riven ost
Allkrydda (så mkt man vill ha)
1st ägg
1/5dl grädde

Såsen:

5dl grädde
1/5 ask Philadelphia vitlök&örter
Lite oxfond
Allkrydda
Soja

Blanda ihop allt och gör biffarna. Lägg dom sedan åt sidan.
Häll 5dl grädde i stekpannan och klicka i philadelphiaosten.
Rör ihop så det blir slätt och fint.
I med lite krydda, soja och oxfond.
Klart!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar