(Maten jag gjorde i tisdags)
Du behöver:
En kruka basilika
Riven ost (jag hade prästost)
Grädde
salt
peppar
Fläskfilé
1st vitlöksklyfta
1dl creme fraiche
Gör såhär:
Stek fläskfilén hel i en pannan med smör i.
Skiva den sedan och lägg i en form.
Mixa ihop basilikan, vitlöken och den rivna osten i en matberedare så det blir en tjock och klumpig massa.
Häll sedan i grädden och creme fraichen och mixa tills det blir slätt och fint.
Häll sedan röran på fläskfiléskivorna och kasta in maten i ugnen på ca 175-200 grader i ca 15 minuter.
Mycket gott!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar